นางสาว ชมพูนุช สิริแสงทักษิณ ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ เผยว่า “ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มทั่วโลกจะมีการนำเสนอผลงานสำรวจวิจัยถึงทิศทางหรือเทรนด์ของพฤติกรรมผู้บริโภคอยู่เสมอ เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหารและเครื่องดื่มได้วางแผนในการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ โดยในปี 2559 นี้ พบว่า ตลาดเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ได้มีการพัฒนาไปอีกระดับ โดยสังเกตได้จากการเติบโตของร้านอาหารและเครื่องดื่มแนวอินดี้ ที่มี
Read More